部長、確かに若い女子は嫌いそうだけれど、言っていることは正解なんだよね。
しかし、その内容を部下にちゃんと落とし込んでいるのかは謎。
そして相変わらず料理映像が今ひとつ……。
結(橋本環奈)は、友人の菜摘(田畑志真)が働いているコンビニ会社から弁当の共同開発を依頼され、栄養科長の塚本(濱田マリ)に相談する。塚本は快く承諾し、数日後早速打ち合わせがあり、コンビニ会社から菜摘のほか、商品開発部長と製造を委託されている会社の管理栄養士が同席する。一方、夫の翔也(佐野勇斗)はサッカーに励んでいる娘・花の指導に熱血になっていく…
あらすじ は 公式サイトより引用
連続テレビ小説「おむすび」第22週「理想と現実って何なん?」第107話感想

感想
簡単感想で(定期)
どっちもどっち
今回の健康弁当、病院の管理栄養士さんと共同開発したらって話になって。結ちゃん、やってくれへん?
と、なっちゃんから頼まれ、即引き受けるヒロイン……かと思ったけれど、まずは科長に相談。
私じゃ管理栄養士になってからの経験年数も浅いし無理って言ったんですけど。でも、お弁当の売りにもなるからって。だから科長、やっていただけませんか?
と聞くと、あっさり
いいよ。何か楽しそうやん。
と引き受けてもらえる。
後日、顔合わせで出かけていくと、なっちゃんだけではなく、部長と社内の管理栄養士が来ていた。
塚本先生、お忙しい中時間を割いていただきありがとうございます。フォーチュンストア関西支社の商品開発部の部長をしております豊岡と申します。よろしくお願いいたします。
フォーチュンストアでお弁当の製造を担当しております西丸食品の管理栄養士の土屋です。
結がいるというのに、豊岡部長が目を見て話しかけるのは科長ばかり。
助言をしたのは私ではなくこっちの米田です。
えっ?
これはまた随分とお若い方で。
その態度で、ああ、この人は「若い女」が嫌いなんだなと想像できる。巧いな。
結が考案したメニューについて、部長は、見た目の地味さを指摘した。
コンビニに来るお客様は秒単位で商品を選ぶといわれています。
見た目は非常に重要なんです。
これやと彩りが少なすぎる。
わかります。
そして、今回の弁当だけではなく、このドラマのご飯映像が全体的に彩どり無いんです……(BKなのに……)。
佐久間、そういうことを事前にお伝えしたんか?
いえ……すみません。
まぁ、確かになっちゃんがそういうことを分かっていないのは困るよね。
コンビニの弁当「美味しそう」と思えなければ売れなくて当然だし、そういう点では確かになっちゃんは仕事を理解できていないし、部長の言うことは正しい。
この後2人は再考案してメニューを作り直すのだが、部長と土屋さんに対する評価は厳しく、自分たちの至らなさは全く問題になっていないという……。
ホンマは今日やって一人で挨拶行く予定やったんよ。
そやのに急に「俺も行く」って言いだして。
土屋さんまで連れてきて。
(まぁ……「分かっていない」部下だから心配でついてきちゃうよね)
あの土屋さんって人、管理栄養士よね?
それやったら、あの高齢者向けのメニューバッチリやって思うはずなんやけどね。
(ええ?だから、いくら栄養素的にバッチリでも商品として不足だと説明されたじゃん。聞いてた?)
あの人は部長の顔色ばっかうかがってんだよ。
(一回、自分の今回の仕事を反省してみようか?)
彩りをよくするためにゴマかけよう。
とか言いながら2人で作った試作品。
「彩どり」って、白米の上にお花ニンジンとか乗せること(笑)
発想が小学生っぽくて、ちょっと笑ってしまった。
味はいいけど、土屋さん、どう?
そうですね。これやと手間暇かかってるから値段も高めにせなあかんと思うし、現実的かどうか。
やっぱりそうなるよなあ!
結局、お弁当の共同開発の話はいったんストップということに。
納得できないなっちゃんは土屋さんを呼び出す。
土屋さん、ホンマはどう思ってるんですか?
部長が反対しとうから反対したんちゃいます?
懲りないし、失礼な人だな(笑)
志はええと思うし、うちにも高齢の母親がおるからやる意義があるんはよく分かる。
だったら何で反対するんですか?
佐久間さん、あのお弁当、工場で作ることよく考えた?
佐久間さんが開発しても実際に作るんはうちの会社の人間や。
あのお弁当、大量生産するとしたらどれだけの作業工程がかかるか。
盛りつけもそうや。彩りのためにゴマやしょうがをのせたんは分かるけど、あれだけのためにまた人手を増やさなあかん。
それだけ人件費がかかってくるのにあの値段で出すんは不可能や。
僕かて管理栄養士や。
栄養豊富でおいしい食材をたっぷり使いたい。
けど安定して大量調達できへん食材は使うんが難しい。あのレシピ、スイスチャードとか難波ネギとか入ってたやろ。
別に豊岡部長の顔色うかがって反対してるんやない。
どれだけ立派な理想があっても実現できへんのやったら意味ないんや。
土屋さんの説明がものすごく分かりやすくて語り口が優しくて感動したわ。
部長の言いなり男扱いしたこと、ちゃんと謝ってや。
そして、会社の人間なのにそういうことを理解せずに開発に関わっていること、本当に心配になる。
豊岡部長が、ちゃんと部下に落とし込んでないから……と思ったけれど、なっちゃんって弁当の前にスイーツ部門にいたんだよね?
そっちだって理屈は同じだと思う。
自分の家で出す弁当ではなく、会社で作ってチェーン店に卸す弁当なんだよ。
「部長は私が嫌いで何でも反対する」という先入観で目が曇っているね。
ところで「みるはち」では、あなたのベスト朝ドラ投票所 をリニューアル。よろしければぜひ。
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おむすび キャストとスタッフ
キャスト
米田結 – 橋本環奈
米田(四ツ木)翔也 – 佐野勇斗
米田 花 – 宮崎莉里沙(乳児期:りりや)
米田歩 – 仲里依紗
米田聖人 – 北村有起哉
米田愛子 – 麻生久美子
米田佳代 – 宮崎美子
米田永吉 – 松平健
塚本文香 – 濱田マリ
桑原美和 – 妃海風
杉沢聡 – 犬飼貴丈
松崎瑛人 – 永野宗典
篠宮朱里 – 辻凪子
柿沼莉子 – しまずい香奈
石田拓 – 吉田剛明
森下直久 – 馬場徹
蒲田令奈 – 中村アン
中野学 – 川畑泰史
古賀陽太 – 菅生新樹
風見亮介 – 松本怜生
宮崎恵美 – 中村守里
真島瑠梨 / ルーリー – みりちゃむ
佐藤珠子/ タマッチ – 谷藤海咲
田中鈴音 / スズリン – 岡本夏美
柚木理沙/ リサポン – 田村芽実
大河内明日香 – 寺本莉緒
渡辺孝雄 – 緒形直人
佐久間美佐江 – キムラ緑子
佐久間義之 – 宇仁菅真
若林建夫 – 新納慎也
高橋要蔵 – 内場勝則
明石太一 – 堀内正美
明石真由美 – パピヨンズちよこ
渡辺真紀 – 大島美優
大崎彰 – 内海崇
福田康彦 – 岡嶋秀昭
相原三花/ チャンミカ – 松井玲奈
佐久間菜摘 – 田畑志真
高沢克己 – 加藤虎ノ介
ひみこ – 池畑慎之介
佐々木佑馬 – 一ノ瀬ワタル
松原保 – 長谷川忍
五十嵐郁美 – 若月佑美
川合紗香 – 兒玉遥
草野誠也 – 原口あきまさ
古賀武志 – ゴリけん
大村伸介 – 斉藤優
井出康平 – 須田邦裕
飯塚恭介 – BUTCH
イベント司会者 – 田中健二
四ツ木幸子 – 酒井若菜
四ツ木隆則 – 山内圭哉
矢吹沙智 – 山本舞香
湯上佳純 – 平祐奈
森川学 – 小手伸也
桜庭真知子 – 相武紗季
石渡常次 – 水間ロン
野崎幸太郎 – 大原由暉
中村重治 – 嶋尾康史
澤田龍志 – 関口メンディー
立川周作 – 三宅弘城
原口尚弥 – 萩原利久
大久保育代 – なるみ
田中茜 – 前野えま
松本 – 川西賢志郎
語り – リリー・フランキー
おむすび スタッフ
◆放送期間 : 2024年9月30日 ~ 2025年3月 日(予定)(全130回)
◆制作 : NHK(BK)
◆平均視聴率 : %
◆制作統括 : 宇佐川隆史、真鍋斎
◆プロデューサー : 管原浩
◆演出 : 野田雄介、小野見知、松木健祐、他
◆脚本 : 根本ノンジ
◆音楽 : 堤博明
◆主題歌 : B’z「イルミネーション」
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